“Emma  Flora” un Franciacorta speciale, di famiglia.

Prodotto per la prima volta nel 2019, anno di nascita delle due gemelle Emma e Flora ultime nate della famiglia Bontempi,  alle quali è dedicato questo vino,  che suggellano  la gestione tutta  al femminile della Cantina. 

Un vino prodotto in tiratura limitata, solo per 600 bottiglie all’anno; una chicca della cantina, dove i grappoli vengono selezionati in vendemmia, vinificati separatamente per poi vantare un lungo affinamento di 42 mesi sui propri lieviti 

Prodotto principalmente da uve  Pinot nero, questo Franciacorta millesimato racchiude  in sé tutta l’eleganza unita all’intensità di una grande riserva. 

Al naso frutti rossi e maturi intrecciati ai sentori di crosta di pane rilasciata dalla lunga autolisi dei lieviti.

In bocca una grande pienezza,  unita alla sapidità e mineralità tipica della parte orientale della Franciacorta.

Una veste accattivante,  fresca e particolare che rappresenta al meglio le due gemelle Emma e Flora.