Il Satèn è un prodotto tipico della Franciacorta, prodotto da sole uve bianche e caratterizzato da una minor pressione in bottiglia (5 atm rispetto alle 6 classiche delle altre tipologie) che rende il suo perlage delicato e setoso.

Il nostro Satèn "Armonia" è ottenuto da sole uve Chardonnay, che gli donano setosità, finezza ed eleganza.  Il suo profumo intenso e fruttato, con sfumature di crosta di pane, ed il suo gusto pieno e cremoso, ma allo stesso tempo soave e fresco, in modo da raggiungere una vera e propria armonia dei gusti . Il segreto di questo vino è il lungo periodo di affinamento: ben 30/36 mesi sui propri lieviti, molto più tempo rispetto ai 24 mesi richiesti dal disciplinare. 

"Armonia" è capace di risvegliare vere e proprie emozioni del gusto, ottenute grazie ad una sapiente vinificazione che vede un 5% del mosto base fermentato e affinato in piccole botti di rovere per tre mesi in modo da dare già alla base spumante una maggiore rotondità.